La marque fut lancée en 2015 par un Français, Etienne Malec. Entouré d'un père collectionneur de belles montres, il a pour projet de lancer sa propre marque horlogère. Pour cela, il souhaite que la marque s'inspire du froid de la mer Baltique tout en s'inspirant des montres militaires de la deuxième guerre mondiale, le but final étant de créer une marque qualifiée de néo-vintage. Les montres Baltic s'inspirent des codes classiques de l'horlogerie, avec un cadran au diamètre raisonnable. Les matériaux utilisés par la marque sont avant tout modernes et sélectionnés avec soins. Des lignes brutes, des mouvements automatiques et un assemblage en France dans la région de Besançon pour une marque prometteuse qui a déjà explosé son seuil de financement.