Derrière la marque bretonne 727 Sailbags, on retrouve un trio d'artisans créateurs : Anna Beyou, Jean-Baptiste Roger et Erwan Goullin. Ayant une passion commune pour l'océan, l'univers marin et la voile, ils créent ensemble en 2010 la marque 727 Sailbags. Celle-ci repose essentiellement sur une logique d'économie circulaire et solidaire, et pour cela, la marque suit la logique de produire des sacs à partir de voiles de bateaux recyclées. Les voiles utilisées proviennent le plus souvent des toiles de génois, de gennaker ou encore de spinnakers, ce qui permet de diversifier la création des pièces. Ainsi, chaque modèle est unique, et possède pour cela, un certificat d'authentification attestant d'une fabrication française, le tout, dans un atelier breton.