10 restaurants italiens à Paris

Même s’il est vrai que nous, français, possédons une cuisine riche et raffinée – pour ne pas dire la meilleure – nos voisins transalpins ne sont pas en reste. Pizza, minestre, lasagnes, polenta, spaghettis à la bolognaise, tiramisu… On est jamais déçu par une bonne assiette de pasta ! Les plats italiens reflètent le soleil de la Méditerranée et le charme et la chaleur de ses habitants. Pas besoin d’aller à Rome ou à Venise pour séduire votre nouveau plan Tinder, une nappe à carreaux, des bougies, un petit risotto et le tour est joué ! Après les restaurants japonais, on traverse le Mont-Blanc, direction l’Italie pour découvrir les spécialités ritales.

Al Taglio

Bien que situé dans le 11ème arrondissement parisien depuis 2008, il semblerait que l’Italie se soit installée chez Al Taglio – littéralement “à la coupe”. Ici, vous pourrez déguster de bonnes pizzas, on choisit la taille de sa part et on paye au poids. Les pizzaïllos sont formés par des artisans italiens et même les fromages, la charcuterie et la farine sont importés directement depuis le pays en forme de botte. Al Taglio a désormais une petite soeur dans le Marais, au 27 rue de Saintonge. A bon entendeur !

Artcurial

C’est au rond-point des Champs Élysées Marcel Dassault que se trouve Artcurial, un restaurant italien niché dans l’hôtel Dassault. Le lieu est à l’image de ce que l’on trouve dans l’assiette : chic et raffiné. A tout moment de l’année, profitez de l’immense verrière pour découvrir la carte riche et variée. Un large choix de pâtes et d’antipastis, mais aussi des salades, de la viande et du poisson. Le dimanche, allez-y pour un “brunch à l’italienne”.

Baffo

Originaire du sud de la Toscane, Fabien Zannier a voulu avec son restaurant faire découvrir les saveurs de son enfance aux parisiens et aux autres ! Caché au 12 de la rue Pecquay, Baffo fait partie des meilleurs italiens de la capitale. Le chef compose avec les produits de saison pour proposer des plats généreux à vous faire frétiller les moustaches. Même si l’addition peut vite devenir salée, c’est le prix à payer pour manger bien, bon et frais !

East Mamma

Il parait que ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures et ce n’est pas Tigrane et Victor, co-fondateurs d’East Mamma, qui diront le contraire. Après de nombreux voyages en Italie, ils ont décidé d’ouvrir ce restaurant en suivant deux règles : tout importer de là-bas et tout cuisiner maison. Des pâtes au café, tout est préparé sur place et pour un prix plus que raisonnable ! Rendez-vous au 133 rue du Faubourg Saint-Antoine.

Fame da Lupo

Fame da Lupo est un restaurant cosy du 17ème arrondissement de la capitale. Entre gastronomie et esprit bistrot, la carte est variée et l’on y trouve une sélection de boeuf Angus Aberdeen d’Ecosse qui ravira les plus carnivores d’entre nous. Selon certains, c’est ici que l’on mange le meilleur risotto de Paris et on vous le propose de 4 façons : crème de Truffe, encre de seiche/supion/chèvre, gambas et poivron/romarin. Miam !

Fuxia

Depuis 2000, Fuxia ce sont des restaurants, un service traiteur et des épiceries fines, le tout aux saveurs de l’Italie partout en France, de Brest à Marseille, et même à Casablanca ! A n’importe quelle heure de la journée vous pourrez déguster des lasagnes ou un risotto accompagné de vins italiens pour le déjeuner ou à l’heure de l’apéro. L’accueil y est chaleureux, comme si on y était…

Ida

Le chef Denny Imbroisi a choisi le prénom de sa soeur, Ida, pour nommer son restaurant qui se trouve depuis mai dernier rue Vaugirard. Italien pur souche, cet amoureux de la cuisine tient sa passion de son père, chef cuisinier lui aussi. Denny nous offre une cuisine juste, à la fois simple et originale, résolument contemporaine et gastronomique. Le soir, la carte propose des menu dégustation en 5 ou 7 services, une découverte à chaque plat, jamais déçu ! Nous vous conseillons l’oeuf parfait à la truffe blanche et les gnocchis, la panacotta au caramel beurre salé vous ferra revenir.

Il Carpaccio

Il Carpaccio revisite les trattorias italiennes dans une version luxe, calme et volupté. Le restaurant italien du Royal Monceau peut se vanter de détenir une étoile au célèbre guide Michelin. Le jeune chef Roberto Rispoli, originaire de Pompéi, partage ses recettes de famille dans un cadre feutré et coloré. Pour le dessert, c’est le génie de la pâtisserie Pierre Hermé qui a été sollicité pour finir le repas sur une touche italienne et sucrée. Possibilité de demander des pâtes sans gluten.

Il Tre

Situé rue des Petits Carreaux, quartier Etienne Marcel, Il Tre propose un large choix de spécialités italiennes. A la carte, on retrouve pas moins d’une vingtaine de pizzas, presque autant de pâtes et même des burgers version Italia. Ne vous fiez pas à la déco de l’établissement, les pizzas sont bonnes ! Le plus ? Un service de livraison pour une soirée pépouze dans le canapé.

Panino Rossi

Rive gauche, rue Notre Dame des Champs, se trouve Panino Rossi. Comme son nom l’indique – les italionophones l’ont déjà compris – chez Panino Rossi ont sert des sandwichs, une sorte de fast-food à la sauce italienne. A la truffe, au saumon ou encore à la burrata, à chacun son sandwich. Découvrez ou redécouvrez cette cantine italienne pour satisfaire votre faim et vos papilles !