Atma, le couteau de cuisine pour tous !

À l’ère d’Instagram et de TikTok, les chefs et les amateurs rivalisent d’ingéniosité pour nous proposer des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Entre celui qui nous propose une soupe aux légumes d’automne “à la thaïlandaise” (et pourquoi pas ?), et celle qui détaille, étape par étape, comment faire ses propres ravioles à la Vache qui Rit (et pourquoi pas ?), la cuisine n’a jamais été aussi présente sur nos écrans.. et dans nos vies. Ce milieu ultra inspirant et en perpétuel renouveau entraîne nécessairement de nouvelles envies, de nouveaux usages. Un exemple ? Bien s’équiper est devenu une sorte d’enjeu pour bon nombre de personnes, qu’elles soient professionnelles ou simples amatrices de cuisine/pâtisserie. Mais si cet univers évolue sans cesse, l’univers des ustensiles, lui, n’a pas beaucoup bougé depuis des dizaines d’années. C’est en tout cas le constat qu’a fait la marque française d’ustensiles de cuisine Atma, qui, dès le 27 septembre, dévoilera la précommande de son premier article sur Ulule : le couteau de chef ultime ! Rien que ça, oui oui ! Proposé au prix de 69€ (puis 89€ après la précommande), ce couteau incarne à lui seul les valeurs de la marque : rendre la cuisine accessible à tous et à toutes, sans jamais dénigrer la qualité. Tout un programme !

Entre le couteau de grande surface qui se brise dès qu’on essaie de couper une noisette avec (comment ça, c’est du vécu ?), et le couteau japonais hors de prix, le juste milieu est parfois difficile à trouver, notamment lorsqu’on cherche un couteau de cuisine qui dure. Le modèle développé par Atma fait partie de ce que l’on pourrait appeler les ustensiles “premium”, qui répondent à tout ce dont on a besoin pour ce type de produit. En effet, porté par Romain et Victor, deux amis d’enfance passionnés de cuisine, ce couteau a été imaginé en étroite collaboration avec la communauté de la marque (plus de 630 personnes, ce qui fait une belle tablée !). Des passionnés, des amateurs, des professionnels, qui ont tous et toutes permis de produire un objet le plus polyvalent possible, afin de nous faciliter la vie pour couper du persil autant que de la viande. Une sorte de compagnon de route, 100% forgé, conçu en France, fabriqué en Europe sans intermédiaire, qui a ce petit supplément d’âme d’être garanti à vie. Au moins, on est sûr qu’on pourra réussir à couper une pastèque jusqu’à la fin de nos jours, ce qui est déjà ça de pris ! Et petit supplément d’âme : le manche se décline en trois couleurs — bleu, vert, et gris. Tout ça, dans le but de s’accorder à la faïence de la cuisine, évidemment.

Côté spécificités, ce premier modèle de couteau incarne à lui seul les engagements d’Atma : nous faciliter la vie à un prix le plus juste possible, proposer un produit au design élégant, mais aussi mettre en valeur une qualité professionnelle, grâce à des matériaux fiables et performants. On retrouve ainsi un couteau pleine soie, forgé dans une unique pièce d’acier allemand inoxydable (58 HRC), avec une lame de 19cm, ce qui semble cocher toutes les cases de l’ustensile durable et polyvalent par excellence ! Avec un angle de coupe de 30 degrés, il nous promet une précision hors pair, doublé d’une bonne maniabilité. Car oui, le manche en POM soft touch possède une forme ergonomique, et est résistant aussi bien à l’eau qu’aux tâches (mais pas notre chemise, alors portez un tablier !). Enfin, Atma se la joue grand Seigneur, et nous propose 60 jours pour tester ce couteau, ainsi qu’un aiguisage offert une fois par an, ce qui semble plutôt pas mal pour un objet qui nous accompagnera au quotidien. Pour Atma, avec ce lancement, en cuisine, les ustensiles ne rimeront désormais plus avec “c’est ni accessible, ni facile” (on a connu meilleure rime, mais passons) !

Plus d’infos : https://www.atmakitchenware.fr