10 bars pour boire un pastis à Marseille

Le soleil, l’air iodé, la mer, tout cela donne une folle envie de déguster un verre d’anisette en fin de journée, avant le repas. Si jusqu’à présent cette rubrique ne s’était adressée qu’aux parisiens, il n’y a aucune raison que moi, Romano, ne vous donne pas quelques bonnes adresses pour déguster une spécialité locale. Et non des moindres, puisqu’il s’agit du pastis ! Si le choix de marques de pastis en supermarché est aussi important que pour l’eau à Marseille, il n’en reste pas moins que déguster l’anisette est le moment par excellence à passer au bar, et entre amis. A ce titre, voici une sélection de 10 adresses pour savourer votre pastis au pays du pastis pour des moments de convivialité assurés !

Le Longchamp Palace – 1er arrondissement

Ce bistrot de quartier a vu d’un bon oeil la réhabilitation du boulevard Longchamp pour devenir un des bars les plus bondés de la ville. Ouvert depuis 2011, le Longchamp Palace propose une carte variée et originale pour des plats typiques auxquels est rajoutée une touche personnelle. Côté bar, on s’y rend pour des tarifs hyper attractifs : 2€ le pastis (2,5€ le Henry Bardouin), 5€ la pinte, 8€ le whisky japonnais, de nombreux cocktails, shooters, etc. Un incontournable du quartier !

22 bd Longchamp, 13001 Marseille
Tel : 04 91 50 76 13
Horaires : du lundi au jeudi de 8h à 00h30, du jeudi au samedi de 8h à 2h etle dimanche de 11h à 00h30

Le Pointu – 1er arrondissement

Dans un des lieux les plus touristiques de la ville ou l’on peut aisément tomber sur une mauvaise adresse, le Pointu dresse sa devanture rouge au début du Cours d’Estienne d’Orves. On aime son immense terrasse (malgré ce, il peut s’avérer difficile d’y trouver une place à l’heure de l’apéro en plein été), ses tapas diverses, entre Provence et Espagne, et ses pastis 51 piscine pour se rafraîchir le gosier.

18 cours Honoré d’Estienne d’Orves, 13001 Marseille
Tel : 04 91 55 61 53
Horaires : 7j/7 de 8h à 23h

Au Petit Nice – 1er arrondissement

A ne pas confondre avec le restaurant étoilé éponyme, ce bar est une véritable institution à Marseille. Situé dans le quartier de la Plaine, c’est un lieu disposant d’une immense terrasse et surtout des prix parmi les plus bas de la ville (1,50€ le pastis, 2€ le demi). Si l’intérieur est très joli, il ne reste qu’anecdotique, même l’hiver car ils sortent des bâches avec chauffages. On y trouve tout type de gens, et on y fait la causette à n’en plus finir jusqu’à 2h, un “jaunasse” à la main.

28 Place Jean Jaurès, 13001 Marseille
Horaires : du mardi au vendredi de 9h à 1h30 et le samedi de 13h à 1h30

Le bar de la Marine – 1er arrondissement

Pagnol, la partie de carte, la ligne du Ferry Boat, etc. c’était avec le Bar de la Marine en fond ! S’il ne reste que peu de cet héritage, la symbolique d’aller y déguster une anisette reste intacte. Les prix sont par ailleurs moyens étant donné l’emplacement touristique du lieu avec un pastis à 2,50€ et une pression à 3,50€, et on y passe toujours un bon moment.

15 Quai de Rive Neuve, 13001 Marseille
Tel : 04 91 54 95 42
Horaires : 7j/7 de 7h à 2h

Le Barjac – 2ème arrondissement

Logé au pied du célèbre quartier du Panier, le Barjac, place de Lenche est un lieu très animé dans lequel il fait bon se rendre à l’heure de l’apéro. Entre rediffusions sportives et soirées musicales, c’est une des plus vieux bars du quartier (il existe depuis plus de 30 ans) offrant une vue imprenable sur le port de Notre Dame de la Garde.

21 Place de Lenche, 13002 Marseille
Horaires : du lundi au samedi de 16h à 2h

Le Rowing Clug – 7ème arrondissement

A la base, c’est un club d’aviron dont le restaurant a fortement dépassé la notoriété au fur et à mesure du temps. Le lieu est bien agencé avec une grande salle équipée de meubles au style scandinave dépareillés. Murs immaculés de blanc avec des tableaux contemporains le mélange est osé mais il marche. Le plus : un toit-terrasse pour prendre son repas avec une vue imprenable sur le port !

http://rowing-clubrestaurant.com
34 bd Charles Livon, 13007 Marseille
Tel : 04 91 90 07 78
Horaires : ouvert 7j/7 de 12h à 15 et de 18h à 00h

Le Victor Café – 7ème arrondissement

Le Victor Café, c’est le bar/restaurant du New Hotel of Marseille, à proximité du Vieux Port. On s’y rend pour sa carte de restaurant aux accents provençaux mais également pour ses apéros en bord de piscine. A noter que l’on y sert une exclusivité : une assiette de tapas en accord avec trois différentes saveurs de pastis 51 (classique, glacial, rosé).

http://www.victorcafemarseille.com
71 bd Charles Livon, 13007 Marseille
Tel : 04 88 00 46 00
Horaires : ouvert 7j/7 de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

La café de l’Abbaye – 7ème arrondissement

La réputation de ce minuscule café du quartier de Saint Victor est montée en flèche ces dernières années. Pour cause : une situation géographique exceptionnelle ! Perché sur les remparts surplombant le Vieux Port, c’est un endroit avec une vue à vous couper le souffle. La terrasse est vraiment très petite (5 tables), mais ce n’est pas vraiment un problème car tout le monde reste debout pour admirer le panorama. Enfin, les prix sont abordables, renforçant la popularité du lieu.

3 rue d’Endoume, 13007 Marseille
Tel : 04 91 33 44 67
Horaires : du lundi au vendredi de 7h30 à 2h et le samedi de 10h à 2h

Le 20 000 lieues – 8ème arrondissement

Le 20 000 lieues est un pub. Pas vraiment le genre d’endroit idéal pour déguster un pastis, me direz-vous. Peu importe le type de bar, on s’y rend pour sa situation géographique exceptionnelle. En bord de mer, sur la sinueuse route des Goudes, c’est le lieux par excellence où s’arrêter au retour d’une virée dans les calanques ou en mettre plein la vue à votre conquête. Carte de bières bien fournie, de très bonnes pizzas et surtout cette vue imprenable sur la méditerranée.

http://www.20000lieues.fr
12 Boulevard Alexandre Delabre, 13008 Marseille
Tel : 04 91 25 05 24
Horaires : du lundi au vendredi de 15h à 2h et du samedi au dimanche de 11h30 à 2h

Le Terminus – 12ème arrondissement

Dans le quartier excentré de Saint Barnabé, si vous devez ne noter qu’une seule adresse, c’est bien le Terminus. Cette brasserie accueille les afficionados du quartier (c’est plutôt un village à vrai dire) pour des prix moyens et une ambiance garantie.

2 Place Caire, 13012 Marseille
Tel : 04 91 49 41 60
Horaires : le lundi de 06h30 à 16h, du mardi au mercredi et le vendredi de 6h30 à 23h, le jeudi de 6h30 à 23h30, le samedi de 7h à 23h.

Citons aussi : le Staow Café (13007), le bar des 13 coins (13002), le bar du Camps de Mars (13001), les Danaïdes (13001).