WMF Perfection, le café des pros accessible au commun des mortels

WMF fournissait jusque-là ses machines à café uniquement aux restaurants, bases militaires et autres bateaux de croisière. En bref, des professionnels qui font couler du café à la chaîne ! Mais la firme allemande (propriété du groupe SEB, cocorico !) s’est enfin décidée à investir les cuisines des particuliers avec “Perfection“, une machine à café en grains déclinée en quatre versions. Les machines WMF “Perfection” 840L, 860L, 880L et 890L, leurs petits noms, ont en commun un écran tactile 4,3 pouces, une montée en température rapide, un réservoir de 2 l, 5 réglages de mouture et un système autonettoyant. La différence se fait sur les accessoires, notamment le beau récipient en verre pour le lait, qui n’est pas disponible sur la 840L, le nombre de spécialités de cafés et boissons lactées (14 pour les 840L et 860L, 15 pour les 880L et 890L), les spécialités de thé (une pour la 840L, trois pour les autres), les niveaux d’intensité du café (trois pour la 840L, quatre pour les autres), mais surtout le nombre de profils personnalisés. En effet, la personnalisation proposée par la WMF “Perfection” est si importante que, pour éviter de se perdre dans les réglages tous les matins, la marque propose de sauvegarder ses paramètres favoris dans un profil. On peut ainsi en configurer quatre sur la 840L, dix sur la 860L et 16 sur les 880L et 890L.

Voilà pour les chiffres. Et ils sont prometteurs ! Mais le design, lui aussi, nous met l’eau à la bouche. Les lignes sont pures, la machine est élégante – à l’image de Diane Kruger, égérie de la WMF “Perfection” – et on aime beaucoup la façade noire mate, une teinte qui n’est pas si courante sur le marché des accessoires de cuisine. Et l’éclairage Led qui ceinture la machine, se tamise quand une boisson est en cours de préparation, ou clignote pour nous avertir d’une action à réaliser, est une pure merveille ! Sur les modèles 840L, 860L et 880L (les chiffres sont de retour, au secours !) le boîtier est argenté, quand il est noir mat sur la 890L. Dans tous les cas, il est en Cromargan, un acier inoxydable ultra-résistant développé par WMF, devenu son matériau signature. En effet, outre les machines à café qu’elle développe depuis 1955, la marque, fondée en 1853, était spécialisée dans le métal et la coutellerie haut-de-gamme. Aujourd’hui, elle fabrique tout ce que l’on a besoin dans une cuisine.

Des produits qui sortent, pour certains, comme les machines à café WMF “Perfection”, d’usines françaises. En effet, la firme est entrée dans le giron du groupe SEB, référence dans l’Hexagone, en 2016 et profite depuis de son savoir-faire industriel. Deutsche qualität et made in France. Forcément, le prix s’en ressent. Il faut compter entre 1 599,99€ pour “l’entrée de gamme” 840L et 1 999,99€ pour la 890L. Fiche technique, check, conception et fabrication, check. Reste le goût. Pour ça, il faudra se faire un couler un café… Et pour avoir testé en avant-première cette nouvelle machine, on peut affirmer qu’elle tient vraiment toutes ses promesses !

Découvrir la WMF “Perfection”