Big Marengo Burger

Looks le 6 janvier 2013 par Romano Garagerocker

Un bon hamburger, c’est avant tout celui qui se commande en ayant faim, comme trouver une oasis et de l’eau fraîche au beau milieu d’une longue traversée du désert. La mise en bouche est importante, elle ne doit pas être trop lourde, car la suite sera forcément dantesque. Des croquettes de Babybel et leur mesclun se sont avérées être une entrée idéale pour patienter alors que la cuisine diffusait ses odeurs chatoyantes à travers la salle de repas. Certainement la viande hachée en train de cuire. Dieu sait qu’elle est essentielle à tout bon hamburger, qu’elle doit être finement hachée par le boucher, scrupuleusement sélectionnée, cuite à point (quoi que légèrement saignante) sur un lit d’oignons fondants. Le pain est également fondamental, car c’est l’ingrédient le plus abondant de l’hamburger. Le pain parfait est croustillant et moelleux à la foi. Son extérieur est légèrement dur, puis la mie tendre mais craquante. Le fromage, carré de cheddar fondu et fondant… mamamia ! Il est indispensable si l’on veut suivre la recette traditionnelle de l’hamburger, il ajoute un gout supplémentaire tout comme les tomates, la salade choisies avec soin chez son maraîcher préféré, puis la sauce relevant le tout. Et c’est d’ailleurs ce qu’on aime tous dans un bon burger, la superposition de tous ces ingrédients dans lesquels on croque avec fougue en laissant nos papilles gustatives savourer ce joyeux mélange… miam ! Et bon appétit bien sur !

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Manteau Eleven Paris
Cardigan April77
Chemise Suit
Pantalon Zara
Chaussures Sperry
Lunettes Persol
Noeud Papillon Dr Denim
Echarpe Topman
Sac MRKT

Merci au Marengo de son accueil pour ce shooting
Photos par Saut Gui alias Fainst des Ziris

par Romano Garagerocker

Retrouvez les conseils de Romano Garagerocker sur son site Comme un camion

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April 77

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Où trouver la marque

 
 
 
 
  • http://mindalicious.fr Minda

    Ahaha ! ne le prends pas mal Romano, mais la photo où tu anticipes ton plaisir en tripotant ton noeud pap’ me fait irrésistiblement penser à Rowan Atkison dans Mr Bean !!! :D

  • Romano Garagerocker

    Mince, c’est vrai !!!! J’assume :>

  • Calimero

    Moi ça me faisait plutôt penser à Pee Wee.
    Cette photo mériterait un article à elle seule !

  • hop

    le sac est top!

  • Awaz

    Le petit sourire en mayonnaise sur la serviette…;) beau soucis du détail !

  • http://consumoergosum.blogspot.fr Jean Claude

    Look parfait pour l’ambiance rétro, un peu adulescente du bar. Quel plaisir communicatif dans le tripotage du noeud pap’ ;-)

  • Antoine
  • VoB

    Le caban Eleven est une tuerie! Plus qu’à attendre les soldes.

  • Joachim

    Salut Romano, quelle taille portes-tu au niveau du cardigan ? Et quelle taille fais-tu ?
    Est-il bien qualitatif.

    Le look envoi sévère !
    Merci

  • http://pinterest.com/mikevondub/ Mike

    Salut Romano, félicitation pour le look vraiment sympas et réussis… Par contre par soucis du détail (et aussi par curiosité car j’adore ça), quelle est la montre que tu portes et que l’on aperçoit sur le cliché n° 10?! Merci par avance et bonne route au camion ;-)

  • Romano Garagerocker

    @Calimero : écris le donc :D
    @Hop : le sac est vraiment top, pour 130€ en plus ! J’y consacrerai un article dans pas longtemps.
    @Awaz : merci ;)
    @JC : merci ;)
    @Antoine : Bien vu !
    @Joachim : je mesure 1m88 et j’ai pris le cardigan en M . Je l’aime bien, il est chaud mais il s’effiloche. Merci du compliment sinon
    @Mike merci ! La montre est une casio achetée il y a deux ans environs ! Je l’ai retrouvée sur amazon

  • Tar

    Salut, est-ce que le caban sur le site marchand est de la même couleur que celui sur ces photos? J’ai l’impression que le gris me semble plus foncé sur le site marchand. Pourrais je aussi connaître la taille de celui que tu portes? Excellent site, bravo et Merci!

  • Olivier

    Excellent!! Le Marengo! Très bonne adresse marseillaise big up! Le brunch du dimanche et pas mal du tout aussi

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